1.メリット
・手軽に食べられる(ごはん1杯=切り餅2個)
・腹持ちがいい(ゆっくり消化吸収)
・豊富な栄養素(炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミンB1、カリウム)
・食物繊維豊富(もち米は白米の2倍)
2.おすすめ
・朝食べる
・よく噛んで食べる
・大根おろしと一緒に食べる(アミラーゼが消化吸収を促す)
・野菜と一緒に汁物にして食べる(お雑煮等)
・砂糖、醤油と一緒には少しにする